Le four encastrable qui propose cuisson vapeur et micro-ondes
Le nouveau four vapeur micro-ondes DGM 6800 propose en un seul et même appareil, la cuisson vapeur et micro-ondes.
La technologie MultiSteam, exclusivité Miele, repose sur un générateur de vapeur externe très puissant (3,3 kW) et sur 8 buses qui diffusent la vapeur rapidement et de manière homogène dans l’enceinte. Légumes, poissons et viandes ne dessèchent pas à la cuisson. Ils conservent leurs vitamines, minéraux, saveurs, textures et couleurs, sans aucun transfert d’odeurs ni de goût entre eux, en cas de cuisson de menus complets par exemple. Très polyvalent, le four vapeur Miele permet également de décongeler, réchauffer, blanchir, émonder, stériliser...
Côté micro-ondes, des fonctions spéciales telles que le démarrage rapide ou une touche pop-corn offrent simplicité et praticité d’utilisation. De la décongélation à la cuisson en passant par le réchauffage, le four DGM 6800 de Miele permet d’exploiter la rapidité d’un micro-ondes grâce à ses 7 niveaux de puissance de 80 à 1000 W.
20 programmes personnalisables, y compris en associant micro-ondes et vapeur
Dans son format compact de 45 cm de hauteur, ce four offre une grande enceinte de 40 litres et 4 niveaux de cuisson. 150 programmes automatiques permettent de préparer viandes, poissons, légumes et desserts. L’utilisateur peut créer 20 programmes personnalisables, y compris en associant micro-ondes et vapeur.
Depuis le bandeau de commande tactile M Touch développé par Miele, toutes les fonctions sont accessibles et se sélectionnent d’un simple effleurement. L’affichage des textes en blanc sur fond noir offre une lisibilité optimale sur l’écran haute résolution.
Grâce au revêtement intérieur en inox lisse, un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer la cavité. Aucun dépôt de calcaire car en mode vapeur, l’eau ne stagne pas à l’intérieur du four.
Caractéristiques techniques
Four vapeur micro-ondes 45 cm :
Dimensions d’encastrement (H x L x P) : 450-452 cm / 560-568 cm / ≥550 cm Volume utile : 40 l
4 niveaux de cuisson
Réservoir d’eau de 1,5 l
Revêtement intérieur : inox lisse
Éclairage intérieur avec 3 LEDs
Disponible en 4 coloris :
Inox anti-traces, noir obsidien, blanc brillant, brun Havane
Commande M Touch
Cuisson vapeur MultiSteam :
40° à 100° C
150 programmes automatiques
Cuisson automatique de menus : le four définit la température, le temps de préparation et l’ordre d’introduction des aliments.
Micro-ondes :
7 niveaux de puissance : 80/150/300/450/600/850/1000 W Fonctions : décongélation, réchauffage, maintien au chaud (15 minutes à 70° C), QuickStart, Pop-corn
Programmes spécifiques :
20 programmes personnalisables
Alternance vapeur / micro-ondes
Livré avec 4 plats (2 perforés, 2 non perforés)
