Le groupe Sideme a renouvelé sa présence sur le salon EspritMeuble. S'il y avait quelques produits de Fagor en exposition, ce sont surtout Amica et Le Chai qui ont été mis en avant sur le stand.

Pour Amica, l’enjeu du salon était surtout de faire valoir son expertise en cuisson, ses capacités à proposer une offre également dans d’autres catégories et enfin de confirmer sa montée en gamme. « L’idée est vraiment de redéfinir le positionnement de chaque marque en 2024. Le périmètre du 1er et 2ème quartile est couvert par Fagor. Amica se place sur le 2ème et l’entrée du 3ème quartile. Nous souhaitons montrer tout notre savoir-faire dans le domaine de la cuisson, ainsi que nos innovations. On veut aussi rappeler notre expertise d’industriel » explique Florian Gibus, Responsable marketing produit chez Sideme.

Extension de technologies différenciantes pour monter en gamme

Pour asseoir la montée en gamme d’Amica, le groupe commence par étendre certaines de ses technologies que l’on retrouve sur le salon, comme le système d’ouverture automatique de porte de four Open Up. De même, le contrôle gestuel (« Gesture Control ») est étendu à toute la gamme de hottes pour 2024. La montée en gamme passe également par l’esthétique. Nous découvrons notamment sur le stand une table de cuisson « conçue à partir de verre japonais » précise Florian Gibus. C’est l’un des rares verres qui permette d’utiliser des Leds blanches pour l’affichage, « afin d’avoir une vraie family line », ce qui est d’ailleurs particulièrement important pour les cuisinistes.
Enfin, Amica présentait aussi beaucoup de froid. D’après Florian Gibus, le but est « d’adopter une stratégie globale même si l’activité centrale reste la cuisson ». D’ailleurs, la marque proposera même une cave à vin dans son catalogue afin d’avoir une offre complète. Sur le stand, on peut déjà voir un réfrigérateur multiporte pourvu d’un tel équipement. Dans le domaine du froid aussi, Amica déploie certaines de ses technologies. La marque expose par exemple des réfrigérateurs encastrables (notamment un modèle de 70 cm) pourvus de « murs de lumières », ce qui n’existait jusqu’à présent que sur les modèles pose libre. Leur lancement est prévu au printemps 2024.

Le Chai propose trois nouvelles niches et étend sa technologie d’autoventilation

Les objectifs de Le Chai pour 2024 sont clairs. Jean-Marc Servais, Directeur du département caves à vin chez Sideme, nous les résume en quelques mots : « Le Chai est toujours N°1 sur l’encastrable. Notre but est d’être en avance en étant inventifs. 2024 sera marqué par trois nouvelles niches de produits, l’extension de notre technologie d’autoventilation et l’apport de nouveaux produits qui suivent la tendance du marché des ventes de boissons en France ».
Le Chai présente ainsi trois nouvelles niches : 15 cm, 105 cm et 45 cm. Une extension de gamme réfléchie, qui ne doit en effet rien au hasard. La première cave, de 15 cm, autoventilée, adopte le format d’un tiroir pouvant contenir 5 bouteilles. « Les tiroirs chauffants, les gens s’en servent peu. Grâce à cette nouvelle niche, on va donner une utilité à cet espace sous un micro-ondes ou un four » explique Jean-Marc Servais.
Quant à la niche de 105 cm, elle étoffe elle aussi la gamme de caves autoventilées, une technologie que Le Chai compte étendre à la quasi-totalité de ses modèles. « Les plus gros problèmes techniques des caves installées en colonnes proviennent souvent d’une mauvaise installation. Une cave normale nécessite d’installer une grille d’aération en bas pour laisser entrer l’air et évacuer l’air chaud. Notre technologie d’autoventilation fait gagner du temps aux monteurs et évite les problèmes de SAV » nous explique Jean-Marc Servais. Qui précise que le seul produit de la gamme Le Chai qui ne bénéficie pas encore de cette technologie est celui de 1,78 m ; mais ce sera chose faite d’ici la fin de l’année 2024.
Enfin, Le Chai proposera aussi une niche de 45 cm, permettant de stocker 33 bouteilles. Le but est d’offrir des possibilités supplémentaires aux concepteurs auxquels il manquait une alternative dans certaines cuisines dans lesquelles un modèle de 60 cm était trop grand et une cave de 30 cm trop petite.

S’adapter aux nouvelles tendances de consommation

Le Chai développe en outre un nouveau modèle original pour s’adapter aux habitudes des consommateurs. Jean-Marc Servais a constaté que si les Français boivent toujours beaucoup de vin, ils consomment de plus en plus de bière, de soda et de cocktails en canettes. D’où la sortie d’un nouvel appareil équipé de deux tiroirs : un en haut pour stocker des bouteilles de vin et un en bas pour conserver les bières à une température de 2°C - sachant qu’une cave à vin ne descend jamais en dessous de 5°C précise-t-il. Ce tiroir peut accueillir des bouteilles de 25 cl debout ou de 33 cl couchées, ou encore 60 canettes. Cette cave de 82 cm encastrable sous plan suit le même principe de double zone que certaines caves mais avec une température plus basse dans l’un des tiroirs.