Cette nouvelle gamme destinée au marché français (et qui se déploie également dans d’autres pays d’Europe) a été présentée à la presse au siège de la filiale française de LG, à Courbevoie. À cette occasion, Fabien Seingier, Directeur de la division électronique grand public, appareils électroménagers et divertissement à domicile LG Electronics France, expliquait à Neomag son positionnement. « Le développement de l’encastrable est la suite logique d’un choix stratégique. Depuis cinq ans, nous avons consolidé nos positions sur le marché des réfrigérateurs et des lave-linge, puis nous avons lancé des sèche-linge, des lave-vaisselle et des aspirateurs. Le marché de l’encastrable est actuellement compliqué, mais c’est une grande opportunité de développement pour la marque. Nous l’abordons aujourd’hui avec une gamme d’appareils premium ayant des spécificités inédites et référencés dans les enseignes de spécialistes. Nous visons une part de marché en encastrable de 2% en 2025 puis 5% en 2026 ». 

Dans un premier temps, LG a effectué un prélancement chez Boulanger, un partenaire historique de confiance. Mais d’ici la fin de l’année, cette gamme encastrable sera présente chez d’autres partenaires, principalement des spécialistes. Néanmoins, LG ne cache pas son ambition d’entrer chez les cuisinistes, plutôt courant 2025. Lorsque la gamme sera plus étoffée, elle répondra d’ailleurs mieux à leurs attentes.

La cuisson d’abord, le reste ensuite

Pour l’instant, les principaux lancements concernent la cuisson. Tous les nouveaux fours (multifonction et micro-ondes), les tables de cuisson et les hottes sont désormais commercialisés. Plus tard, cette collection s’enrichira de réfrigérateurs encastrables, sachant que LG dispose déjà d’une gamme pose libre largement étoffée. Quant aux lave-vaisselle, en attendant de nouvelles références, la marque compte quatre références encastrables en catalogue. Disposant de caractéristiques techniques dont ils n’ont pas à rougir (technologie de vapeur Steam, classe énergétique jusqu’à A, indice de réparabilité atteignant 9,1/10…), ils complètent parfaitement cette gamme.
LG a particulièrement soigné le design de l’ensemble des produits, qui bénéficient aussi de technologies maison intéressantes comme InstaView qui ne manque pas de faire son effet, révélant l’intérieur du four quand on toque sur la porte. Sans surprise de la part du fabricant, la connectivité est également de mise. La marque a également effectué un important travail sur un critère incontournable dans le domaine de l’électroménager en 2024 : celui de l’efficacité énergétique. Enfin, LG met également en évidence la durabilité de ses produits, en communiquant sur l’indice de réparabilité des équipements auxquels il s’applique (jusqu’à 9,1/10 pour les lave-vaisselle), la durée de disponibilité des pièces détachées (14 ans pour les lave-vaisselle, 10 ans pour les fours), ou encore sur des technologies d’aide à l’entretien, qui ont forcément une incidence sur la longévité.

Une gamme de fours encastrables complète, aux spécifications soignées

Dans cette collection encastrable, la gamme de fours est la plus développée et sans doute la plus impressionnante par la somme de technologies déployées. LG confirme d’ailleurs y avoir consacré d’importants investissements. Elle compte actuellement huit appareils, répartis au sein de trois séries qui constituent la montée en gamme : Good (quatre références de 799 € à 949 €), Better (deux modèles à 1099 € et 1199 €) et Best (deux modèles à 1399 € et 1499 €). Tous les appareils ont en commun une cavité d’une capacité de 76 L. Presque tous sont pourvus de rails télescopiques (permettant une ouverture entière ou de moitié). Ils affichent des classes énergétiques s’étendant de A+ à A++.
Tous les fours de cette gamme encastrable renferment la fonction InstaView, l’une des marques de fabrique de LG que l’on trouve aussi sur certains de ses réfrigérateurs. Lorsque l’on toque deux fois sur la porte, la cavité s’illumine. Elle s’éteint quand on toque à nouveau. Si « l’effet waouh » est garanti, il ne s’agit pas d’un simple gadget. « On préserve la chaleur. Beaucoup de personnes ouvrent le four, en moyenne quatre fois pendant la cuisson, pour pouvoir surveiller sa progression. On évite ainsi une perte de 20% de chaleur » explique Mathilde Vialatte, chef de produits électroménager LG. De plus, si on a les mains sales, on peut très bien toquer avec le dos de la main, ce qui évite de salir la porte ou la poignée.
LG a aussi développé une technologie de chaleur tournante baptisée ProBake Convection, qui équipe l’ensemble des références de la gamme. Elle utilise une double résistance et un moteur à deux vitesses. Le but est d’assurer une répartition homogène de la chaleur dans la cavité ainsi qu’une température constante. Des sorties d’air sont placées à différents endroits en fond de cavité (en haut à droite et en bas à gauche), ce qui contribue à distribuer la chaleur. L’autre avantage de cette technologie est une montée en température rapide.

Ces fours permettent en outre de réaliser plusieurs types de cuisson. En plus des cuissons traditionnelles, tous les modèles de la gamme proposent un mode AirFry, pour cuire des aliments sans huile ou avec très peu de matière grasse, tout en obtenant un résultat croustillant. Cette fonction s’appuie sur un programme dédié ainsi que sur un accessoire spécifique (une grille dédiée à poser sur la lèchefrite) qui garantit une bonne circulation de l’air chaud et donc une cuisson homogène des aliments. Pour LG, au vu de l’engouement pour l’aifryer, cette fonction était incontournable, d’autant que tout le monde n’a pas la place sur son plan de travail pour installer un appareil dédié. Des fonctions de cuisson vapeur sont également proposées à partir du milieu de gamme. Les références des séries Better et Best embarquent un générateur de vapeur et un réservoir d’eau d’un litre. Les quatre modèles de la série de milieu de gamme Better proposent un ajout de vapeur pendant la cuisson (« Steam Assist »), soit une fonction de vapeur assistée selon trois niveaux (faible, moyen, élevé). Quant aux deux appareils de la série Best, ils permettent de réaliser des cuissons 100% vapeur (« Full Steam »). Le réservoir d’eau est dissimulé derrière le panneau de commande ; pour y accéder, l’ouverture est automatique.
Enfin, dès l’entrée de gamme, un programme est dédié à la cuisson sous-vide, soit en utilisant l’air chaud (séries Good et Better), soit à la vapeur (série Best). Il s’agit d’un programme de cuisson à basse température (60°C), maintenue pendant toute la durée de la cuisson.

Tous les fours de la gamme embarquent par ailleurs la technologie de nettoyage nommée EasyClean. Il s’agit d’un mode de nettoyage voulu pratique, facile d’utilisation, rapide et peu énergivore (par rapport à un cycle de pyrolyse, LG évalue l’économie d’énergie à 90%). Il consiste en un programme vapeur de 10 minutes à 60°C, à l’issue duquel il suffit d’essuyer les parois du four. Celles-ci sont recouvertes d’un émail spécial. « C’est un émail breveté par LG, 100% hydrophile, c’est-à-dire que les taches n’adhèrent pas aux parois. L’eau est attirée par la cavité du four lorsqu’elle est vaporisée (soit de manière automatique sur les fours Better et Best, soit de manière manuelle sur les fours Good). À l’issue du cycle de nettoyage vapeur, on a juste à passer un coup d’éponge ou de chiffon » détaille Mathilde Vialatte. Les fours de la série plus abordable Good, qui ne renferment pas de fonction vapeur, proposent tout de même ce mode de nettoyage, utilisable avec une vaporisation manuelle.
En complément, tous les modèles des séries Good et Better proposent en alternative une fonction de nettoyage par pyrolyse, très demandée par les consommateurs français. LG conseille toutefois de privilégier le mode EasyClean, plus rapide et plus économe en énergie, d’autant qu’il est suffisant si on l’utilise régulièrement. Notez que les deux références haut de gamme Best, qui proposent de la cuisson 100% vapeur, sont dépourvus de fonction pyrolyse (les joints des fours vapeur étant incompatibles avec les hautes températures de la pyrolyse).
Pour finir, tous les modèles de la nouvelle gamme encastrable sont connectés en WiFi. Ils fonctionnent avec l’application LG ThinQ. Cette dernière permet de consulter des recettes, suivre la progression de la cuisson à distance, programmer une recette ou encore programmer ses propres recettes pour les envoyer sur le four. Celle-ci renferme également des fonctions pratiques liées à l’entretien et à la durabilité, comme des alertes de nettoyage (au bout d’un certain nombre de cycles), l’autodiagnostic en cas de dysfonctionnement (Smart Diagnosis) ou la détection d’erreur suivie d’une aide au dépannage…

Des tables de cuisson flexibles et connectées

La gamme de tables de cuisson à induction se compose quant à elle de quatre références, toutes déjà commercialisées : trois modèles de 60 cm et un de 80 cm. Leur prix s’étend de 549 € à 899 €. Elles portent des interfaces blanches (à Leds), assorties à celles des autres appareils de la collection. En ce qui concerne le travail du design, LG les a dotées de verre noir (de la marque spécialiste Schott) aux bords biseautés.
Toutes proposent au moins une zone flexible avec détection automatique des récipients et jusqu’à deux pour la référence de 60 cm haut de gamme, la montée en gamme dépendant du nombre total de foyers et de zones flexibles. Elles ont d’ailleurs pour particularité d’intégrer des inducteurs carrés, pour « éviter les zones fantômes », selon LG. L’interface se compose d’une commande indépendante pour chaque foyer, qui adopte la forme d’un curseur tactile (slider). Quinze niveaux de puissance sont disponibles, ainsi qu’un mode boost offrant entre 3,3 kW et 3,7 kW de puissance, pour assurer une montée en température rapide. Sécurité enfant et indicateur de surface chaude (petit ou grand H selon la température) sont également de la partie.
Ces tables sont elles aussi connectées à l’application ThinQ. Cela permet notamment de faire fonctionner de concert hotte et table de cuisson. En effet, la communication ne passe pas par un signal infrarouge comme on le voit parfois, mais par le WiFi. Les deux appareils doivent être connectés pour le premier appairage ; ensuite, il n’est plus nécessaire d’utiliser l’application. Le démarrage de la hotte et sa vitesse se synchronisent automatiquement lorsqu’on utilise la table de cuisson. Grâce à la connectivité, l’utilisateur bénéficie aussi de la fonction de diagnostic intelligent (pour la table mais aussi pour la hotte).
Pour l’instant, la gamme ne compte pas de table de cuisson ventilée, mais LG prévoit de l’étoffer et nous confirme qu’un tel équipement y sera bien présent.

Des hottes connectées aux tables de cuisson

La gamme encastrable est aussi composée de trois hottes aspirantes murales, déjà lancées (de 399 € à 549 €) : un modèle incliné de 60 cm et deux références en T, de 60 cm et 90 cm. Ces dimensions leur permettent de parfaitement s’accorder avec les tables de cuisson de la gamme.
Comme évoqué ci-dessus, elles sont connectables au réseau WiFi, ce qui permet de synchroniser leur fonctionnement avec celui d’une table de cuisson de la marque. Indépendamment d’une table à induction, l’application ThinQ permet de contrôler la plupart des fonctions de la hotte : démarrage et arrêt de l’extraction, réglage de la vitesse, surveillance de l’état de l’appareil et allumage ou extinction de l’éclairage LED. Pour l’instant, LG n’a pas prévu d’éclairage à l’intensité variable, mais assure que cela pourrait faire partie des futures évolutions de la gamme. Le débit d’air annoncé atteint jusqu’à 830 m3 (hottes en T). Quant aux classes énergétiques, elles atteignent la classe A (hottes en T ; classe C pour la hotte inclinée).

Un micro-ondes encastrable pour compléter la gamme
Enfin, LG complète sa gamme d’un micro-ondes avec fonction gril, d’une cavité de 25 L. La marque affirme avoir particulièrement soigné la simplicité d’utilisation et le design, bien entendu assorti à celui des fours. Il arbore une façade en verre noir et un bandeau de commande vertical entièrement tactile, à l’interface blanche. Il est dépourvu de poignée, ce qui participe à son esthétique épurée. L’ouverture automatique de la porte (ouverture entière nous précise-t-on) se déclenche en effleurant une commande dédiée. Huit programmes automatiques sont disponibles : pizza, viande, pâtes, boissons, pommes de terre, poisson, légumes, popcorn.

Ce micro-ondes encastrable est déjà commercialisé (349 €). C’est pour l’instant l’unique représentant de sa catégorie au sein de cette gamme, mais LG promet que plusieurs références viendront le rejoindre.