Le secret avait été bien gardé : nous avions reçu une mystérieuse invitation de Moulinex à venir découvrir la « Touch Experience », à l’Elyseum, un lieu situé à deux pas des Champs-Elysées. Seuls les visuels et le terme de « voyage culinaire » suggéraient le thème : la préparation culinaire. De l’ambassadeur choisi  - Cyril Lignac, donc - nous ne savions rien non plus si ce n’est que les nouveautés seraient présentées par Faustine Bollaert, qui a un temps animé l’émission Le Meilleur Pâtissier, et un « chef étoilé adoré de tous les Français ». À 19 h 40, après une vidéo futuriste au son des Daft Punk, dans laquelle nous reconnaissons le multicuiseur Cookeo et le robot cuiseur multifonction Cuisine Companion, Cyril Lignac et Faustine Bollaert entrent en scène pour faire le show.

Un pré-lancement comme Moulinex n'en avait pas fait depuis longtemps !

L’ampleur de l’événement ne laisse planer aucun doute quant aux ambitions de Moulinex et à l’importance que le Groupe Seb accorde à ces deux nouveautés : lieu prestigieux, ambassadeurs renommés et de très nombreux invités, parmi beaucoup d’influenceurs. De mémoire, nous n’avons pas souvenir d’avoir déjà assisté à un événement Moulinex d’une telle ampleur, et ce même pour le lancement des Cookeo ou Cuisine Companion de première génération. En outre, la présentation de ces deux nouveautés intervient bien en amont de leur lancement puisque les deux appareils seront disponibles au mois de mars 2020. 

Les deux nouveautés sont donc un multicuiseur Cookeo et un robot cuiseur multifonction Cuisine Companion, chacun équipés d’un écran tactile en couleurs. Pour l’occasion ils prennent donc respectivement le nom de Cookeo Touch et i-Companion Touch XL. Précisons qu’un atelier préparation de cookies organisé lors de l’événement visait à démontrer la réactivité des écrans tactiles, même lorsque l’on a les mains sales ou mouillées. 

Cookeo Touch : 250 recettes embarquées et beaucoup plus en Wi-Fi...

Le Cookeo Touch dispose d’un écran tactile désormais orientable. Il pivote ainsi pour être parfaitement visible de l’utilisateur. Par défaut, comme les Cookeo de précédente génération, l’appareil embarque 250 recettes. Jusqu’à présent connecté en Bluetooth, le multicuiseur est à présent connecté en Wi-Fi. Grâce à la connectivité, on accède en plus à toutes les recettes présentes dans l’application, directement sur l’écran tactile du Cookeo Touch. L’utilisateur est guidé pas-à-pas dans la réalisation des recettes, qui se veulent simples et accessibles à tous. En outre, l’écran tactile donne accès à toutes les fonctions classées au sein de menus et sous-menus à l’arborescence intuitive.

On bénéficie ainsi de nouvelles fonctions comme le choix de la cuisson sous pression, la cuisson haute pression et basse pression faisant leur apparition. Et comme Cookeo promet de guider les cuisiniers même novices, un autre onglet aide l’utilisateur dans son choix s’il ne sait pas quelle option choisir (par exemple quel niveau de pression). Enfin, pour trouver l’inspiration en fonction des aliments dont on dispose, plus besoin de passer par l’application : tout peut se faire directement sur l’écran du nouveau Cookeo. Il peut par exemple trier toutes les recettes à base de courgettes ou de tomates.     

i-Companion Touch XL : des vidéos "tours de main" également intégrées

Le i-Companion Touch XL, lui, est une évolution de la dernière version du robot cuiseur Cuisine Companion de Moulinex. Il bénéficie donc de la connectivité et d’une grande cuve familiale (d’une capacité utile de 3 L). Comme le Cookeo Touch, il est pourvu d’un grand écran tactile, sur lequel on retrouve des recettes, ainsi que des programmes de cuisson, et d’une connexion en Wi-Fi. L’écran permet de régler tous les paramètres de fonctionnement et d’afficher des recettes pas-à-pas (dont celles disponibles dans l’application). En l’occurrence, il y a un point sur lequel le robot Moulinex i-Companion Touch XL va plus loin que les autres modèles du marché équipés d’écrans. Il est capable d’afficher des vidéos pour que l’utilisateur apprenne certaines techniques culinaires s’il souhaite aller plus loin – Moulinex nomme ces vidéos « tours de main ».  

La marque précise également un point important : grâce à la connectivité, on dispose d’un large choix de recettes régulièrement enrichi et de services, le tout gratuitement, puisqu’aucun abonnement n’est requis. Une différence non négligeable face à l’un de ses concurrents, Thermomix, qui nécessite un abonnement pour accéder à l’ensemble des recettes de la plateforme Cookidoo. 

Comme dans l’application, au sein du robot, les recettes peuvent être classées par thèmes selon les besoins et les envies de l’utilisateur : par exemple recettes à préparer avec les enfants ou dîner en amoureux. Le robot propose également des recettes en fonction des ingrédients que l’on a sous la main. 

Ces deux nouveaux appareils seront disponibles au mois de mars 2020. Le Cookeo Touch sera lancé à 399 € (dans sa version Wi-Fi, sachant qu’un modèle Touch non connecté avec écran tactile sera lancé à 349 € et les Cookeo+ resteront en gamme). Quant au i-Companion Touch XL, il sera lancé à 1 299 €.

Un partenariat d’un an avec Cyril Lignac, à la tête de la communauté des chefs

Le partenariat de Moulinex avec Cyril Lignac ne s’arrête pas à la soirée de présentation. En effet, le chef étoilé a fourni quelques recettes intégrées au i-Companion Touch - des plats mijotés, des entrées, des pâtisseries… - il en fournira d’autres tout au long de l’année. Une bonne manière de tenir en haleine la communauté d’utilisateurs. En 2020, Moulinex lance sa « communauté des chefs Moulinex », dont Cyril Lignac est désigné l’ambassadeur pour un an.